Description
описаниеr
r
•Наиболее продаваемый и успешный продукт фирмы MAUTINGr
•мы также предлагаем версию SMART в современном, гигиенически чистом исполнении, оснащенную пневматической системой закрытия дверей, для идеального уплотнения камерыr
•камеры подходят для обработки всех видов колбасных изделий, таких как, колбасы, сосиски, мясо, птица, рыба, сырr
•у каждой тележки есть свой вентилятор, а теплообменники расположены в пространстве камеры. Это обеспечивает минимальные потери энергииr
•они предназначены специально для обработки продуктов в подвешенном виде, преимущественно путем горячего копчения. Тем не менее, камеры также возможно модифицировать для холодного копчения и для продуктов, располагаемых на решеткахr
•продуманная и проработанная конструкция камеры обеспечивает идеальную изоляцию без тепловых мостов, жесткость и длительный срок службыr
•технологический процесс термообработки контролируется микропроцессорным блоком управления в соответствии с заданной программойr
•может поставляться с подвесным путем или транспортной системой по запросуr
•камера может быть оборудована электрическим, паровым или газовым нагревомr
•можно выбрать несколько вариантов, чтобы удовлетворить потребности каждого клиентаr
•камеры спроектированы с учетом особых требований заказчика
