Description
Инжекторы рассола IDC компании KFT Food Technology предназначены для мясной промышленности, требующей высокой надежности производства, получения превосходных и непревзойденных результатов в перерабатываемом продукте.
ВАРИАНТЫ КОНФИГУРАЦИИ в соответствии с потребностями заказчика:
— 1 или 2 головки.
— От 30 до 200 игл.
— С разгрузочной лентой с прямым соединением с дренажным барабаном.
— Автоматизированная линия подготовки, закачки и слива рассола
— Мультиголовка
— Включение сабельной тендеризации.
— Саморегулируемый процент инъекции
— Крышка с автоматическим подъемом для облегчения очистки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ инжекторов IDC:
— Равномерное распределение и невидимость впрыска на продукте.
— Обеспечивает давление от 2 до 12 Бар в зависимости от продукта и впрыскиваемого объема.
— Технология с эффектом «Спрей». Это позволяет достичь идеального распределения и гомогенизации рассола внутри инъецируемого/гидратируемого продукта.
— Система контроля воздуха в рассоле для получения качественного конечного продукта
— Может работать с различными типами продуктов: с костями и без, всеми видами мяса, даже различными видами рыбы и головоногих моллюсков.
— Полихроматическая сенсорная панель для полного взаимодействия между машиной и оператором.
— Управление рецептами, сигнализация о необходимости технического обслуживания, регулирование впрыска и транспортировки.
— Система удаленной помощи в случае поломки для быстрого и эффективного решения проблемы.
— Easy-click для облегчения смены иглы.
— Гигиеничная и легко очищаемая конструкция с внутренней программой самоочистки.
