Описание
Особенности
— Компактный, прочный, легко конвертируемый в течение нескольких секунд из машины для приготовления пищи с отпечатками пальцев (резак для ленты и кусочек из свежих бескостных продуктов) в молоток без использования инструмента.
— Минимальная толщина пропила 5 мм при полной ширине пропила 200 мм.
— Высокая производительность как при нарезке, так и при нарезке без необходимости нарезки или охлаждения продукта перед обработкой, в том числе в линию благодаря входящим и выходящим подающим транспортерам.
— Минимальная площадь на столе и полный доступ без инструментов для замены как санитарно-технических средств, так и режущего или тендерного набора.
— Идеальное решение для промышленных мясоперерабатывающих предприятий, ресторанов, предприятий общественного питания и мясоперерабатывающих предприятий, специализирующихся на предоставлении индивидуальных услуг.
— Удобство использования, отсутствие необходимости в квалифицированном технике Grasselli для ввода в эксплуатацию
— Специально оборудованный подвал из нержавеющей стали ST 200 становится настоящей отдельной машиной, которую легче перемещать в зоне обработки
