Description
Технология BRIMAX позволяет производить все традиционные рассолы стандартного качества и с соблюдением самых высоких гигиенических требований. Подходит для производства до 2800 литров рассола в смену. Все рассолы, используемые в процессе инжекции, массирования и/или галтовки, могут быть надежно произведены с помощью рассолоприготовителя BRIMAX 350.
Смеситель BRIMAX
Быстрое и равномерное смешивание твердых и жидких компонентов рассола обеспечивается за счет перекачивания рассола с помощью роторного насоса и используемых в нем рабочих колес. Опционально поставляемый бункер облегчает добавление компонентов, а встроенная система Вентури позволяет добавлять сухие вещества без комков.
Опции
-Дополнительный бункер — упрощает заполнение
-Сопло Вентури — предотвращает комкование сухих веществ