Description
ГЕНЕРАТОР ДЫМА
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ФЛАВОРА
С нашей системой вы полностью контролируете весь процесс, от копчения до проветривания, от использования вкусовой добавки, жидкости до опилок — все это возможно с нашими дымовыми генераторами. Вместе с нашей дымовой камерой у вас будет полное и экономичное решение по экономии времени для хранения продуктов, которые понравятся всем желающим.
A220 WOODCHIP
Весь дымовой генератор изготовлен из нержавеющей стали. Изготовлен для щепы размером 6-10 мм. Этот дымовой генератор подходит для интенсивного дыма с большим количеством вкусовых оттенков. Очень хорошо подходит для копчения рыбы и всех видов мяса.
Нержавеющая сталь
Дымовой генератор соединяется с дымовой камерой с помощью полностью сварных труб из нержавеющей стали. Он имеет собственную автоматику, использующую ПЛК, который получает сигнал из дымовой камеры для запуска процесса копчения.
Скорректированные уровни
Зажигание стружки происходит с помощью внутреннего нагревательного элемента. Процесс горения поддерживается вентилятором снизу вверх. Плотность дыма можно регулировать до желаемого уровня с помощью блока управления ПЛК и клапана от вентилятора, расположенного под воздухом.
Облигации, представляющие интерес
Дымовой генератор имеет встроенный автоматический огнетушитель на случай пожара.
