Description
Нужны более вкусные продукты питания? Устала от этой огромной жаровни, тратящей впустую площадь, энергию и деньги?
Фритюрница ProTherm Continuous от Nothum обеспечивает лучший вкус, текстуру и внешний вид для панированных продуктов или продуктов с покрытием от температуры.
Термическая фритюрница для хлеба или продуктов темпуры
-Низкий уровень заряда масла благодаря встроенному устройству для удаления отложений
-Управление сенсорным экраном
-Комплексная тепловая система
-Улучшенное качество продукции
ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ МАСЛА
ProTherm позволяет снизить объем масла на две трети, в зависимости от продукта.
-Меньше масла для нагрева означает меньше масла для фильтрации
-Восстановление содержания свободных жирных кислот (ЗЖК)
-Конвейер, теплообменник и функция удаления осадка как единое целое
-Автоматический контроль уровня масла с системой подачи свежего масла
-Банк для хранения нефти включен в комплект поставки
УПРАВЛЕНИЕ С СЕНСОРНЫМ ЭКРАНОМ
-Приводимая через рециркуляцию система
-Клапаны наполнения, слива и переключателя с сенсорного экрана
-Автоматический контроль уровня масла с системой подачи свежего масла
-Подъемный кожух, погружной конвейер, конвейер для продуктов и теплообменник с сенсорного экрана
ПОЛНАЯ ТЕРМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
-Автоматический контроль температуры
-До трех независимых контролируемых зон нагрева
-Кожух и бак изолированы для максимального сохранения тепла и безопасности
-Трубы для тушения пожара (тушение пожара не входит в комплект поставки)
-Циркуляционный насос объемного типа из нержавеющей стали
Опции по ширине ленты и объему масла во фритюре:
-14″ (400 мм): 115 галлонов
-24″ (600 мм): 140-300 галлонов*
-40″ (1000 мм) 175-4555 галлонов*
