Описание
Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбыr
r
Особенности: — r
3 способа обесшкуривания:r
r
глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)r
тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)r
стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)r
r
Спрособо применения: — r
Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д.r
Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей r
Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбыr
r
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕr
• Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология) r
• Гидромонитор для надежной непрерывной работы r
• Зазор ножа с плавной установкой r
• Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуриванияr
• Специальные жесткие нажимные валики для рыбы r
• Загрузочный и разгрузочный транспортер, вытаскиваются за считанные секунды без инструментаr
• NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживанииr
• NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процессаr
• НОВИНКА: защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работеr
• Откидной ролик для перемещения машиныr
• Нержавеющая стальr
• Подшипник из стали
