Description
Линия порционирования фарша позволяет производить фарш высокого качества. Мясорубка напрямую соединена с выходом фаршемешалки, поток продукции постоянен, продукт не набивается на сверлильный диск, что позволяет избежать проблем с нагревом благодаря инновационной системе нарезки. В сочетании с фаршемешалкой порционная машина идеально подходит для наполнения фаршем стандартных коммерческих лотков, обеспечивая точное порционирование.
Характеристики:
— Нервы и жесткие части продукта, подлежащего измельчению, удаляются автоматическим сепаратором нервов.
— Линия упрощает производственный процесс, повышает качество продукции и экономит затраты.
— Прогрессивное регулирование скорости.
— Элементы фарша, пластины и ножи являются стандартными деталями.
— Тройной и четверной варианты нарезки.
— Возможность получения кусков разного веса и разной длины.
— Управление нарезкой порций осуществляется с панели фаршемешалки, устанавливающей точный вес.
— Оптимальная синхронизация системы.
— Высокая точность в отношении длины и веса порции.
— Одновременное фарширование и рубка.
— Прочная конструкция, изготовленная из нержавеющей стали AISI-304.
— Машина изготовлена в соответствии с Европейской директивой 2006/42 / CE.
