Description
Однорядный нож для нарезки бутербродов предназначен для нарезки бутербродов по диагонали после начинки.
Конструкция машины выполнена из труб из нержавеющей стали, расположенных под углом 45°, непрерывно сваренных для лучшей очистки, и боковых сторон из анодированного алюминия.
Вся машина установлена на поворотных колесах, чтобы облегчить перемещение для мойки.
Для удержания машины на месте используются регулируемые ножки. Благодаря электромеханическим функциям для работы куттера требуется всего одна розетка 380 В.
Максимальные размеры разрезаемых сэндвичей: 150 x 150 мм — толщина 60 мм, минимальный размер: 80 x 80 мм — толщина 20 мм.
Максимальная производительность машины: 65 сэндвичей в минуту.
Нарезчик может быть построен справа или слева, в соответствии с необходимыми потребностями.
Для более быстрой очистки и обслуживания ремней и лент все ролики установлены консольно.
Особенности
Все защиты выполнены из нержавеющей стали, а те, которые могут быть открыты, контролируются с помощью предохранительного микровыключателя, чтобы блокировать любое движение машины.
Машина работает с помощью 4 двигателей, которые выполняют следующие функции:
— Главный двигатель
который приводит в движение ленты для подачи контраста и ленты для правки и разгрузки
— мотор
который приводит в действие режущий нож с попеременным движением
— Два двигателя
которые обеспечивают идеальное выравнивание сэндвичей под углом 45° перед нарезкой
Технические характеристики
Все функции машины управляются с помощью ПЛК, что позволяет с помощью панели адаптировать резак к различным форматам и скоростям.
