Description
Спиральные смесители AEF035SP и AEF35 оснащены мощным ременным двигателем с защитой от перегрузок, обеспечивающей высочайшую надежность и эффективность при низких затратах на техническое обслуживание. Двигатели и нескользящая лента обеспечивают долговечность и крутящий момент, необходимые для прочной расстойки теста. Они поставляются с 2 скоростями перемешивания и могут автоматически переключаться с одной скорости на другую. Они имеют сливной трап для легкого слива и очистки и конструкцию, которая предотвращает перегрев теста, способствует повышению жизнеспособности дрожжей и развитию клейковины.
Простое в использовании цифровое управление с 2 скоростями и 9 программируемыми, настройки скорости/времени, автоматическое переключение с скорости 1 на скорость 2, время перемешивания от 3 до 10 минут
Уникальная чаша из нержавеющей стали с высоким центром, который устраняет стойку устройства подачи теста, уменьшает трение и увеличивает поглощение воды
Синхронизация чаши и крючка
Два независимых двигателя с нескользящим ремнем для жестких смесей, функция защиты от перегрузки
Превосходная передача крутящего момента устраняет вибрацию и шум
77 кварцевая емкость барабана, 6-110 фунтов теста (60%AR)
