Description
Идеальная машина для приготовления пиццы, хлеба, палочек, фокаччи, пиады и всех квашенных продуктов. Berta использует инновационную систему крюковых инструментов, которая воспроизводит движение ручной работы без изменения температуры теста, улучшая его оксигенацию и усваиваемость. Время работы тестовой массы сокращается вдвое по сравнению с традиционной машиной для замешивания теста с погружными рычагами, вилкой или спиралью. ” BERTA ” – единственная замешивающая машина, запатентованная Fimar. Конструкция покрыта антицарапанной краской – бак, инструмент и крышка из нержавеющей стали AISI 304. Для модели BERTA 7 вторая скорость является стандартной для трехфазной модели. Опционально: механический таймер и колеса.
