Описание
Передвижные сита/фильтры. Двигатель 2,2 кВт. Скорость 910 об/мин. Площадь просеивающей/натягивающей поверхности 0,27 м²
Сетчатый фильтр с ротором, который проталкивает продукт через перфорированную решетку. Размер экрана позволяет продукту проходить мимо и в то же время отбраковывать все, что имеет больший размер.
Способы использования разнообразны и разнообразны:
Просеивающий/растягивающий суп и бульон (рыба — мясо — овощи)
Производство целлюлозы, нектара и сока
Камни (вишня, сливы, абрикосы, персики, экзотические фрукты)
Очистка камней (абрикосы, сливы…)
Улучшение соусов
Вращение (крабовая палочка)