Description
компания Baker Perkins, входящая в состав Schenck Process Group, производит отсадочные машины, которые используются во всем мире для производства всех видов сахарных кондитерских изделий, включая жевательные резинки, желе, твердые леденцы, ириски, помадки и помадные изделия. Отсадка производится в твердые, а не крахмальные формы, что обеспечивает более гладкую поверхность изделия и позволяет избежать затрат на очистку, сушку и пополнение крахмала. Также снижаются затраты на электроэнергию, чистку оборудования и другие эксплуатационные расходы, а капитальные затраты и площадь завода значительно уменьшаются. Процесс масштабируется, предлагаются системы периодического и непрерывного действия производительностью от 50 до 2 000 кг/час.
