Описание
Металловолоконные панели Bekaert излучающие газ прямоугольной формы, для прямой и непрямой тепловой обработки, для пищевых продуктов, таких как овощи, рыба, мясо и т.д.
Постоянное облучение, модуляция температуры, корпус горелки из нержавеющей стали, очень высокая производительность по сравнению с традиционными пламенными или конвекционными горелками, делают эту серию горелок идеальным решением для тех, кто ищет высокую производительность при низких затратах на управление и обслуживание.
Области применения в пищевом секторе следующие:
Приготовление пищи
Карамелизация
Подрумянивание
Поджаривание
Сушка
Окрашивание
Гриль
