Description
Серия TS120 компании Gami Srl — это танк для плавления шоколада, предназначенный для плавления и поддержания большого количества шоколада в жидком состоянии. Устройство оснащено мешалкой внутри барабана, вместимость которой составляет 150 кг. Кроме того, в нем используется шлюзовая камера, управляемая терморегулятором. Этот инструмент предназначен для нагрева шоколада, сохраняющего органолептические свойства. Кроме того, резервуары могут быть оснащены системой для надежной транспортировки шоколада.
