Описание
пастеризация, фильтрация, обесцвечивание активированным углем или ионнообменной смолой
Простая обработка сиропа
Пастеризация, фильтрация, обесцвечивание активированным углем или ионнообменной смолой.
Блок обесцвечивания
Процесс обесцвечивания сахара является необходимым этапом в производстве прозрачного, чистого, не содержащего минералов сахарного сиропа. Применяется традиционный активный уголь (NF-фильтр) с восстановлением отработанного кека (вакуумный барабанный фильтр) или ионообменный процесс. В системе Della Toffola используется система анионной/катионитной смолы вместе с банками фильтров для получения специфических продуктов. Наша система может быть персонализирована в соответствии с потребностями отдельных клиентов, а процесс осветления может быть структурирован в несколько этапов.
