Описание
Система для непрерывной переработки сыпучих продуктов, таких как сливочное масло, AMF, растительный жир, маргарин и т.д. для дальнейшей переработки.
Характеристики
Перерабатывающее устройство может быть поставлено как для закаленных сыпучих продуктов, так и для замороженных продуктов. Бережное обращение с продуктом сводит к минимуму риск потери влаги и попадания воздуха в продукт во время процесса. В качестве опции дорабатывающее устройство может поставляться для вакуумной обработки доработанного продукта. Также возможно корректировать состав продукта путем введения в него, например, воды, соли, культуры и т.д. в процессе переработки.
Автоматическая встроенная система CIP минимизирует риск возникновения бактериологических проблем.
Рекомендации по продукту: сливочное масло или аналогичные продукты, такие как AMF, растительный жир или маргарин.
