Описание
Машина для резки донер-кебаба с большой, бережной шириной реза высококачественных круглых кусков мяса для шампуров дoнер-кебаба и гироса (Yaprak makinasi)r
r
Особенности: — r
Технически усовершенствование наших проверенных моделей как CB 503 KEBAB / CB 703 KEBAB.r
Усовершенствованая геометрия прижимной системы с динамической настройкой к изделиям различной высоты.r
Держатель ножа, транспортировочный вал и подвеска прижимного вала были специально разработаны для резки мяса. Поэтому мясо лучше срезается и лучше защищено, чем при снятии шкуры.r
Большой, бесступенчатый диапазон регулировки зазора ножа регулируемый во время работы.r
r
Сферы применения: — r
Для разделки телятины, быка, свинины, грудки индейки и баранины.r
Идеально подходит для разделки телячьей грудинки и бычьего мяса.r
r
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕr
• Загрузочный транспортерr
• С 4 сторон открытая рама для удобного размещения и удаления контейнеров, в том числе и сбокуr
• Зазор ножа с плавной регулировкой от 0,5 до 8мм (даже во время работы машины)r
• Амортизированная подвеска держателя ножа оснащена специальными пружинамиr
• прижимной вал оснащен специальными пружинами и колесами из мягкой резиныr
• Прижимной вал с плавной регулировкойr
• Новая геометрия зубчатого вала, зубчатый вал со скребкомr
• Новинка: Скребок для транспортировочного вала, может управляться снаружиr
• NOCK EASY-FLOW® Защитная крышка с газовыми амортизаторами для повышенной безопасности при работеr
• Задняя защита доступа для большей безопасности при работе
