Описание
Наш флэш-пастеризатор Innopro KZE C обеспечивает непрерывную пастеризацию, которая продлевает срок хранения ваших напитков. При периоде поддержания тепла, адаптированном к вашему конкретному напитку, он надежно убивает микроорганизмы и инактивирует ферменты в ваших продуктах. Горячая вода циркулирует в соответствии с мощностью для подогрева продукта, а в секции нагрева ваш напиток нагревается противотоком до температуры пастеризации. Используя пластинчатый теплообменник, Innopro KZE C надежно и безопасно пастеризует до 60 000 литров в час пива, пшеничного пива, прозрачного сока с низким содержанием клетчатки, негазированных и газированных напитков без клетчатки. Высоковязкие продукты с целлюлозой и волокнами нагреваются с помощью адаптированных пластинчатых теплообменников в трубчатой форме, причем в зависимости от требований к эффективности и гибкости используются монотрубные или многотрубные системы.
Хорошо продуманный
После флэш-пастеризации ваши безупречные с микробиологической точки зрения продукты охлаждаются и передаются на розлив. Этот процесс происходит непрерывно благодаря буферному резервуару, установленному между нагревателем и наполнителем. Регулирование температуры или ПУ обеспечивает постоянную, щадящую пастеризацию вашего продукта. Регулирование мощности по уровню и современное отслеживание продукта сокращают количество запусков и остановок, уменьшают количество фаз смешивания и снижают расход среды. В результате обеспечивается превосходное качество продукта и постоянное производство.
Начиная с базовой конструкции, флэш-пастеризатор варьируется от гигиенической модели для алкогольных напитков, варианта для ультрачистых требований до асептической, безреконтаминационной системы «под ключ».
