Description
Сыроделательный чан для коагуляции молока, свертывания и производства всех видов сыров. Машина предназначена для розлива молока, смешивания с сычугом, культур или кислот, коагуляции молока, резки творога, перемешивания творога/сыворотки, экстракции сыворотки, нагрева и/или охлаждения творога/сыворотки на стенке чана, частичной экстракции сыворотки, полного слива сыворотки/сыворотки, C.I.P. очистки, ручного или автоматического контроля фаз работы и очистки.
