Описание
Sterideal® HX SteriCompact основан на успешной во всем мире системе УВТ Sterideal® HX компании JBT. Производители молочных продуктов во всем мире
принимают концепцию УВТ JBT F&DS благодаря ее надежности, качеству продукции, простоте эксплуатации и выгодной совокупной стоимости владения.
Уникальная спиралевидная конфигурация концентрических труб обеспечивает эффективную термическую обработку в сочетании с эффективной рекуперацией тепла
и оптимальную обработку продукта. Трубчатый проточный процессор используется для пастеризации и стерилизации молочных продуктов, соков и
продуктов повышенной вязкости, таких как томатные соусы и десерты.
Преимущества
■ — Змеевиковая конструкция экономит затраты на электроэнергию по сравнению с традиционными теплообменниками
■ — Небольшая площадь основания снижает требования к площади помещения
■ — Проверенная технология оптимизирует вкус и срок хранения конечных продуктов
■ — Надежная конструкция гомогенизатора обеспечивает низкие эксплуатационные расходы в течение всего срока службы
Применение
Для удовлетворения потребностей рынка в мелкосерийном производстве на развивающихся рынках и специализированной продукции на рынках высокой ценовой категории,
J BT расширила ассортимент проточных процессоров моделью SteriCompact. Устройство специально разработано для более низкой производительности
в диапазоне 2000-4000 л/час. Базовый SteriCompact для стандартных молочных приложений может быть сконфигурирован с дополнительными модулями
для переработки молока ESL, соков с мелкими волокнами или соевых продуктов.
