Описание
Системы ESL Infusion (SES) обрабатывают продукты с защищенной свежестью и увеличенным сроком хранения. Продукты с увеличенным сроком хранения включают: молоко, ароматизированное молоко, кофейные сливки, сливки, смесь для мороженого, молочный коктейль.
установка nfusion с очень быстрой тепловой обработкой, включающей пастеризацию в течение 0,5 секунды при температуре 264°F (129°C)
Преимущества
Бережный и точный нагрев в инфузионной системе
Быстрый нагрев 1112°F (600°C)/сек.
Точное время выдержки
Высокая степень уничтожения спор бактерий
Превосходное качество продукта — низкий уровень химических изменений, вкус пастеризованного молока
Срок хранения до 45 дней
Высокая гибкость продукта
Низкий уровень загрязнения
Длительное время работы между CIP
Удобный для оператора
Предварительная сборка и заводские испытания
В качестве опции проектируется в соответствии с ASME, PMO, 3-A
Область применения
Молоко
Ароматизированное молоко
Кофейные сливки
Сливки
Смесь для мороженого
Молочный коктейль
