Description
Наша READYGo™ EXTRACTION предназначена для приема до 6 т/ч звуковых и спелых, отсортированных и промытых (без посторонних предметов) фруктов и овощей.Линия может перерабатывать широкий спектр продуктов, с камнем или без камня, в зависимости от конфигурации линии, для непрерывного производства однопроцентного мутного сока, смузи или пюре с инактивированными ферментами.
Особенности и преимущества
Высокая гибкость процесса: горячая/холодная экстракция выбирается с помощью отводной пластины
Широкий спектр применения продукта с использованием модулей/опций
Предварительно спроектированное и предварительно собранное решение: решение «подключи и работай»
Низкий уровень окисления продукта: минимальное время перехода от разбивания плодов к термической обработке
Снижение затрат на установку благодаря предварительно собранному решению с ограниченной площадью и простым требованиям к инженерным коммуникациям
Быстрая смена продукта
Легко интегрируется в существующую линию с имеющимся оборудованием
Легкость транспортировки и конфигурация на уровне земли для упрощения обслуживания и повышения безопасности
Подробности
Решение разработано для работы в двух возможных конфигурациях процесса, горячей или холодной экстракции, чтобы сохранить высокую гибкость процесса.
Свежий и высококачественный продукт может быть заморожен, асептически упакован или обработан HPP.
