Описание
— Производительность до 3 480 л/час*
Функции:
— резка
— смешивание
— эмульгирование
— дисперсия порошка
— прямой впрыск пара (DSI)
— вакуумная обработка
Основные области применения:
— плавленый сыр
— веганские сырные альтернативы
— марципан
— сурими
— хрен
— печёночный паштет
*Применение: Плавленый сыр, плавленый
