Описание
Использовать
Специально разработан для предварительного нарезания сыра на кубики для производства тертого сыра. Могут быть переработаны все виды твердых сыров (за исключением очень твердых видов, таких как пармезан). Автоматическая загрузка возможна путем добавления подающего конвейера.
Метод работы
Сыр подается ленточным транспортером в машину, нарезается кубиками и выбрасывается вниз. Удаление кубиков может производиться в контейнерах или с помощью конвейера. Выходная мощность составляет макс. 1500 кг/ч и зависит от системы загрузки, частоты и размера кубиков. Частота
могут быть изменены по мере необходимости.
Дизайн
Отличительная техническая компоновка, пневматический привод и электропневматическое управление, изменение или размер куба путем смены комплекта ножей. Каждый нож может быть заменен индивидуально. Сварная трубчатая рама, нержавеющая сталь. Корпус ножа в анодированных алюминиевых панелях. Все остальные детали изготовлены из нержавеющей стали, алюминия или высококачественной антикоррозионной защиты, пластмассы, разрешенной к применению во вторичной переработке. Поставляется готовым к установке.
