Описание
Холодильно-сушильная камера реализует процесс: использует воздух пониженной температуры и влажности, осуществляет вынужденную циркуляцию материалов, постепенно снижает влажность материалов до достижения требуемого уровня.Во время принудительной циркуляции воздух с пониженной температурой и влажностью постоянно впитывает влагу снаружи материалов, насыщенный воздух проходит через испаритель, в результате испарения хладагента температура поверхности испарителя падает ниже температуры окружающей среды.Воздух охлаждается, влага удаляется, затем удаленная влага выбрасывается водосборником.Воздух с пониженной температурой и влажностью затем снова поступает в конденсатор, где воздух нагревается газообразным хладагентом повышенной температуры из компрессора, в результате чего получается сухой воздух, который впоследствии смешивается с насыщенным воздухом, создавая воздух с пониженной температурой и влажностью, осуществляя повторяющуюся циркуляцию.Материалы, высушенные в холодильной сушилке, не только сохраняют свое первоначальное качество, но и более удобны для упаковки, хранения и транспортировки.r
r
Преимуществоr
Температура: регулируется в пределах 5-40 ℃.r
Воспроизведите естественную атмосферу осени и зимы, чтобы добиться естественного эффекта сушки, что приводит к получению прочной текстуры мяса без окисления и порчи.r
Отрегулируйте температуру и влажность в соответствии с процессом сушки каждого материала.r
Подходит для низкотемпературной воздушной сушки в секторах мяса, птицы, рыбной продукции, морепродуктов, лекарственных трав и т. д.
