Описание
Машина предназначена для цехов по изготовлению свежей пасты и производит листовое тесто (28 сантиметров) для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти, а также для спагетти, ригатони, фузилли, меняя экструдер. Имеет систему водного охлаждения на головке, контролируемой термостатом, устройство для нарезки коротких макаронов, выдвижную сушку. В качестве дополнительного оборудования можем подсоединить намотчик для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, со съёмной осью для замеса и ёмкостью с закруглёнными бортами для облегчения чистки.r
r
питание вольт Volt 230/400 3F+N мощность кВт 2 произв. замеса кг 20 всего (мука и жидкость) размеры bxpxh мм 640 X 700 X 1280 H вес кг KG 200 ширина листа мм 280
