Описание
Превосходное увлажнение без внесения излишней теплоты в ваше тестоr
Технология Hydrobond мгновенно увлажняет сухие материалы. Ее эффект заключается в ускорении непрерывно осуществляемого технологического процесса, что позволяет использовать более короткий смеситель, а это означает меньшие габариты, материальные затраты на оборудование и на потребляемую энергию. Благодаря этой технологии жидкости и поток сухих ингредиентов (обычно муки) быстро контактируют между собой непосредственно перед основной камерой смешивания с весьма малым увеличением температуры.r
r
Наше современное оборудование оптимизирует производительность и эффективность для совершенствования вашей продукции и технологии.r
• Смешивание сухих и влажных ингредиентов происходит с непревзойденной эффективностьюr
• Не требуется дополнительная площадь для размещения оборудованияr
• Сокращается общая продолжительность смешиванияr
• Очистка выполняется быстро и легкоr
• Снижается теплота, вносимая энергией смешиванияr
• Позволяет смешивать большее количество теста при том же размере тестомеса непрерывного действияr
• Может использоваться в сочетании с тестомесом непрерывного действия, чтобы сделать процесс смешивания более эффективным, или с системой предварительного увлажнения при смешивании муки, малых ингредиентов и воды непосредственно в емкость для опары
