Description
Революционный дебонер Foodmate 6.50 Chicken Thigh & Drumstick Deboner обеспечивает максимальную производительность и гибкость. Основными конструктивными особенностями являются гигиена, компактность и гибкость для потока продукта
Машина может быть загружена одним оператором и оснащена автоматическим разгрузочным устройством для окоренившегося мяса бедра или ножки барабана и костей.
Он требует минимального технического обслуживания и легко чистится. Устройство для снятия окорока бедер работает по принципу «диафрагменной диафрагмы».
Ключевые преимущества:
— Позволяет использовать до 55/60 бедер или барабанов в минуту
— Улучшает урожайность
— Снижение эксплуатационных расходов и расходов на техническое обслуживание
Замечания:
— Бедро должно быть разрезано анатомически, это означает, что в разрезе должен быть процессор для ног
Линия или ноги покупаются с анатомическим разрезом.
— Температура продукта прибл. 4 °C
— Наилучший результат обвалки и выход, когда свежие продукты остаются на 1 ночь в охлажденном состоянии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
— Рама и двигатель из нержавеющей стали
— Мощность двигателя (IP66) составляет 1,2 кВт
— Размеры станка:
— Длина: 1117 мм
— Ширина: 1164 мм
— Высота: 2223 мм
— Вес: около 700 кг
