Описание
Шкаф для осветления филе предназначен для осветления филе. Положите на решетку 180-250 кг филе, закройте дверь и включите воздушный насос, чтобы выпустить лишний воздух. После этого в течение 25-35 мин в машину подается угарный газ.
Машина состоит из ролика для снятия шкуры, ролика для очистки, ролика для прессования филе, подающего транспортера, разгрузочного транспортера, электрического управления и т.д.
Нож легко заменяется, выход первичного продукта высокий, легко чистится, прост в управлении для оператора, который может занять эту должность без обучения.
