Описание
Производить макаронные изделия особой формы и размеров, с типичными местными начинками, подчеркивающими вкус региона производителя.
Foodtech предлагает индивидуальные решения только с некоторыми автоматизированными фазами процесса (термическая обработка), не вмешиваясь в ручное производство.
Полная ручная формовка приводит к низкому диапазону производительности
МАШИНЫ:
— Автоматический смеситель
— Обёрточная машина
— Дозатор наполнения
— пастеризатор
— Предварительная сушилка
— Кулер
— Взвешивающее и упаковочное оборудование
Производительность колеблется от 150 до 250 кг/ч
