Описание
Сдвоенный питатель и загрузочная направляющая превращают ST600K в идеальную машину для универсального скоростного обесшкуривания в авторежиме. Максимальная производительность достигается за счет минимального или полного отсутствия давления на части птицы в сочетании со стягиванием, а не разрезанием шкурки. Превосходное качество обесшкуривания обеспечивается благодаря сохранению целости мембраны, цельности шкурки и мясной части. Более того, не нужно заменять или затачивать затупившиеся ножи, а также запасаться сменными ножами. Предпочитаете линейную компоновку? Никаких проблем! Эта машина создана для получения прибыли — день за днем, тушка за тушкой.r
r
ПРОДУКТr
• Продукты с водяным и воздушным охлаждениемr
• Мембрана не нарушенаr
• Высококачественное удаление кожи: снимается цельным кускомr
• Различные продукты с костью или безr
• Без потери мяса*r
r
* Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.r
r
МАШИНАr
• Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачиванииr
• Высокая скорость и наличие двух линий подачи позволяют удвоить производительность и обесшкуривать больше различных продуктовr
• Стягивает кожу, не срезаетr
• Обладает небольшими габаритамиr
• Переработка такого птицепродукта, среднего и профессионального уровняr
• Не требуется воздухr
• На продукт оказывается минимальное давление во время обесшкуривания вплоть до нулевогоr
• В комплект поставки включена лента подачи и выгрузкиr
• В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от региона. Контролируется клапаном
