Description
Совместное использование инжекторов и роликовых тендеров является общепринятым международным методом производства для улучшения качества продукции. Поверхность продукта увеличивается либо за счет перерезания поверхности, либо за счет полной обработки мышц:
Оптимизация массажного процесса
Улучшение когезии срезов (например, в продуктах с мембранами)
Улучшенный выход среза и визуальный вид продукта
