Описание
Концентратор VFN E-VAP предназначен для увеличения общего содержания твердых частиц на несколько процентов путем многократной рециркуляции продукта через блок VFN E-VAP. Концентратор VFN E-VAP представляет собой автономное устройство с ПЛК, позволяющее оператору загружать рецепт с заданным значением уровня общего содержания твердых частиц.
Преимущества
Свежий вкус и запах
Повышенная вязкость в молочных продуктах
Гладкая и кремообразная текстура в ферментированных продуктах
Повышенная стабильность сыворотки
Удобный для оператора
Предварительная сборка и заводские испытания
Область применения
Молоко
Десерты
Молочные продукты
