Описание
1. пастеризованное молоко
2. творог
3. делать рикотту
4. производить все виды переработки молока
Идеально подходит для производства: сыров, моцареллы, качотты, сыра примо-продажи, рикотты, стракино и сыров, сливочного йогурта, йогуртов, напитков, пастеризованного молока и всего необходимого для этих процессов.
> АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ.
> Автоматическая система отопления, с водяной баней в рубашке, с встроенными электронагревателями или газовой горелкой.
> РЕЦИКЛЬ отопительной воды с ТЕПЛОВЫМ РЕЦИАЛЕМ.
> АВТОМАТИЧЕСКАЯ СОХЛОДНАЯ СИСТЕМА через воду или колодезную воду.
> СИСТЕМА АВТОМАЦИИ с помощью ПЛК и графического сенсорного экрана 7″, ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ FJ для полного управления рабочим процессом.
1. Объем бака 330/660/1100 литров
2. сертификация CE
3. Припасы: СУГ, метан, электрическая энергия 380 В трехфазная 380 В
