Описание
ПАДАЮЩИЙ ПЛЕНОЧНЫЙ ИСПАРИТЕЛЬ
КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОДУКТОВ С СОХРАНЕНИЕМ АРОМАТОВ
Подходящие для самых деликатных процедур, таких как обработка яблок и цитрусовых, многофункциональные падающие пленочные испарители представляют собой идеальное решение для концентрации низковязких и осветленных соков.
Полностью изготовленные из нержавеющей стали, они, как правило, соединены с системами рекуперации аромата, способными конденсировать пары, образующиеся во время фазы концентрации, чтобы восстановить наиболее ароматную часть, которая в противном случае была бы утеряна. К падающим пленочным испарителям обычно применяется успешная система механической рекомпрессии паров MVR, для того чтобы значительно снизить энергопотребление.
