Описание
Компания Urschel уже давно предлагает целенаправленные решения по нарезке для мирового сообщества ведущих предприятий пищевой промышленности — адаптируясь к требованиям отдельных приложений и продолжая наращивать инженерный и производственный опыт компании в каждом начинании. В результате такого адаптивного подхода к технологии нарезки компания Urschel представляет новую концепцию нарезки — MicroAdjustable® Slicing Head (SL-14).
SL-14 предлагается в двух вариантах — один из них имеет микрорегулировку, а другой — микрорегулировку плюс технологию быстрого зажима для ускорения смены ножей. Эта 14-позиционная режущая головка обеспечивает почти вдвое большую производительность, чем 8-позиционная головка. Новая конструкция включает в себя идеальное, тщательно продуманное расстояние между режущими станциями для максимального захвата ломтиков.
Помимо новой головки SL-14, в продаже также имеется стандартная, полностью регулируемая головка для нарезки ломтиками, оснащенная 8-ю режущими станциями.
— Быстрая смена ножей без использования инструментов — без крепежа и практически без инструментов. Благодаря проверенной технологии быстрого зажима (заявка на патент) смена ножей происходит так же быстро или даже быстрее, чем в 8-позиционной головке.
— SL-14 весом 35 фунтов (16 кг) со встроенными подъемными ручками легко снимается и заменяется.
14 одинаковых, идеально расположенных станций резки обеспечивают максимальное зацепление срезов и повышают производительность — почти в два раза. Модульная блочная конструкция не предусматривает использования прокладок или башмаков.
— Стационарное (фиксированное) положение ножа — держатель и кромка ножа остаются неподвижными во время микрорегулировок и на протяжении всего производственного цикла.
