Описание
РАБОТАЕТ В ЛИНИЮ С ФАСОВОЧНОЙ МАШИНОЙ
При производстве белого сыра, заквашенного не культурой, а подкисляющим агентом — порошком ГДЛ (глюконо — дельта — лактона), необходимо перед фасовкой продукта подмешать порошок в сырное молоко.
Primodan имеет большой опыт в производстве смесителей GDL для этих целей, которые работают в линию с разливочной машиной, независимо от того, является ли она картонной/кирпичной машиной Tetra Pak, машиной SIG combibloc или установкой Primodan для разлива в стаканы или канистры.
В нашей системе мы можем не только смешивать порошок GDL, но и смешивать соль в одном и том же устройстве, что устраняет необходимость в резервуарах для предварительного соления. Установки производятся в полуавтоматическом или полностью автоматическом исполнении в зависимости от предпочтений заказчика.
Оба типа установок могут быть полностью очищены CIP-установкой заказчика. В качестве дополнительной функции Primodan предлагает поточные смесители, которые могут быть подключены к смесителю GDL для смешивания ароматизаторов в линии перед фасовочной машиной
Технические характеристики и опции
Технические
Диапазон производительности: 1 000-5 000 кг/час
Линии подачи: Установка может обеспечивать до 3 линий розлива с индивидуальными линиями дозирования сычужного фермента
Пневматическое давление: не менее 6 бар
Потребление электроэнергии: Прибл. 4 кВт
Материалы: Нержавеющая сталь
Сертификат CE / норма ЕС
