Description
Контактные плиты FMT можно использовать для приготовления широкого спектра продуктов на гриле. Они придают продуктам нужный цвет, вкус, аромат и текстуру. Контактное приготовление — это технология приготовления с использованием кондуктивного нагрева. Продукт перемещается по машине с помощью двух лент, которые соприкасаются с нагревательными пластинами. Пластины передают тепло непосредственно на поверхность продукта через тефлоновую ленту.
Для повышения эксплуатационной гибкости контактные варочные машины FMT поставляются с различными дополнительными опциями, такими как:
— Система слежения за лентой
— Система непрерывной двойной мойки ленты
— Регулируемая по высоте верхняя лента- Система натяжения ленты
— Нагревательные пластины с маркировкой гриля
— PLC-управление с сенсорным экраном
Стандартная ширина ленты 400, 600 и 1.000 мм
Краткое описание преимуществ:
-Быстрое приготовление, высокий выход
-Контактное приготовление с обеих сторон
-Профили маркировки гриля в соответствии с требованиями заказчика
-Улучшенный внешний вид продукта,
-Улучшенная обработка и энергоэффективность,
-Большое окно применения
-Простота установки на различных производственных линиях,
-Гигиеничный дизайн,
-На колесах и с регулируемой высотой,
-Простота в эксплуатации,
-Простота очистки.
