Описание
Новая серия пастеризаторов Mixpasto 60 и 120 представляет собой идеальное сочетание высокопроизводительных, долговечных, простых в использовании и очистке материалов в сочетании с инновационным дизайном, воплощением лучших образцов «Made in Italy» в области машин для производства мороженого.
Основные характеристики:
Встроенный эмульгатор с инверторным управлением
Новая панель управления с высокой и низкой пастеризацией, с автоматическими и регулируемыми программами перемешивания
Автоматическое перемешивание во время фазы удержания
Индивидуальная программа пастеризации, полностью настраиваемая оператором
USB-порт для записи времени, температуры и сигналов тревоги во время пастеризации, устранения неисправностей и обновления программного обеспечения
Дополнительный принтер для записи времени, температуры и сигналов тревоги во время цикла пастеризации
Новая конструкция резервуара с наклонным дном
Отопление и охлаждение с помощью системы Bain-Marie
Программа для работы с малым количеством смеси
Самодиагностика для проверки состояния внутренних компонентов
