Поставки оборудования по России

Охладитель для воды BKL 200 ICE EF series для хлебопекарного производства со спиральной пружиной

Описание

Полный ассортимент холодильников BKL Ice Water Chillers компании Baktec работает по тому же принципу: свежая питьевая вода под естественным давлением проходит по спирали в водяной бане с температурой 0°C, принудительно охлаждается с помощью льда, накапливается вдоль стенок бани. Охлажденную воду нельзя загрязнять, так как при такой закрытой системе вода не контактирует с открытым воздухом. Температура на выходе остается стабильной, без значительных колебаний, что улучшает качество теста. Благодаря использованию мощных перемешивающих двигателей с большими вентиляторами достигается оптимальная охлаждающая способность. Охладители ледяной воды оснащены цифровым датчиком ледяной массы (IMS), который обеспечивает оптимальный контроль над накоплением льда и максимальную непрерывность. Охладители ледяной воды просты в установке и не нуждаются в насосе.

BKL 200 ICE EF — это мощный охладитель ледяной воды с одним компрессором. Благодаря оптимальной гармонизации между механическими деталями температура выходящей воды остается стабильной, без значительных колебаний.

Производительность от 40 до 150 литров в час
Температура с 1 единицей: 1.5 °C — 3 °C*
Размеры (Д x В x Г): 50 x 86 x 50 см
Компрессор: ½ PK / 18 куб.см / Мощность охлаждения: 1125**

Скорость процесса (в зависимости от давления воды) 12-20 л/м
Чистый объем водяной бани: 72 литра на ванну
Ледяной берег: 40 кг на ванну
Вариант: Змеевик испарителя из нержавеющей стали и охлаждающая спираль

Детали

Модель

BKL 200 ICE EF series

Бренд

Baktec