Описание
Понижение температуры жидкостей обеспечивается за счёт применения промежуточного хладагента, путём проведения цикла, включающего следующие стадии:r
r
• Испарение, r
• Компрессия, r
• Конденсация, r
• Расширение.r
r
Наиболее часто используемые хладагенты – фреон или аммиак.r
r
Производительность ультраохладителя зависит от ряда факторов, таких как входная и выходная температура охлаждаемого продукта, температура и расход охлаждающего воздуха или конденсационной воды.r
r
Скребковые ультраохладители (FRIGOUNIVERSAL)r
r
Установка в сборе включает в себя:r
r
• Один или несколько испарителей из нержавеющей стали, в которых непрерывно подаваемая охлаждаемая жидкость отдаёт своё тепло напрямую хладагенту.r
• Герметичный, полу-герметичный или открытый компрессор.r
• Конденсаторы водяного или воздушного охлаждения.r
• Запорную арматура, предохранительную арматура, КИП и электрический щит.r
r
Стенки испарителя, контактирующие с продуктом, непрерывно очищаются вращающимися скребками, хладагент испаряется с противоположной стороны стенки. Охлаждаемая жидкость непрерывно протекает через камеру, разделенную трубчатыми элементами и двумя концевыми плитами, на одной из которых установлен привод, вращающий вал со скребками.r
r
Каждый модуль теплоизолирован вспененным полиуретаном.r
r
За счёт очищения теплообменной поверхности скребками, обеспечивается высокая теплоотдача и равномерное охлаждение даже очень вязких жидкостей.r
r
Испарители сухого типа:r
r
В качестве хладагента как правило используется фреон.r
r
Испарители затопленного типа:r
r
В качестве хладагента как правило используется аммиак.
