Description
ALPMA КремоПрот процессинг позволяет Вам экономически выгодно использовать ценный сывороточный протеин следующим образом:r
r
Замена молочного казеина в Ваших продуктах менее дорогим сывороточным протеиномr
Замена молочного жира менее дорогим и более здоровым сывороточным протеиномr
Увеличение гидратационной способности Ваших продуктовr
Увеличение на выходе качественных и экономических свойств Ваших продуктов!r
Производство ALPMA КремоПрот возможно с использованием как свежей, так и кислой сыворотки и используется в промышленных масштабах по всему миру. Оно предлагает наиболее интересную и инновационную перспективу, особенно для легких и полезных молочных продуктов.r
r
Сферы применения:r
r
Мягкий и полутвердый сырr
Свежий сырr
Десерты и творожные продуктыr
Мороженоеr
Заправки
